Küzdőtér |
|
|
|
Fullextra.hu: Amatőr Irodalmárok Klubja! |
|
|
|
|
Dabas Ideje:: 01-08-2015 @ 12:33 pm |
|
|
|
|
Dabas a környék legnagyobb települése. A járás központja. Ma már város.
Négy település egyesüléséből. Alsó-, felső-Dabas, Sári és Gyón.
A település nyugati határában ér véget a Duna-Tisza csatorna
Az egyik legrégebbi műemlék az 1760 táján emelt Zlinszky-kúria, ma általános iskola.
Az egyik oszlopos, tornácos udvarházban lakott Kossuth László, Kossuth Lajos édesapja, feleségével és lányaival. (1838-tól).
Itt született Gyóni (Achim) Géza költő (1884)
A református templom 1793-ban épült.
A 18. században alakult ki Dabas jellegzetes településszerkezete, ahol a zsellérházak a nemesi kúriák köré épült kisebb csoportokat alkottak.
1836-ban Dabas az egyike volt a vidéki városoknak, ahol Nemesi Kaszinó nyílt. A klasszicista stílusú épület ma Művelődési Központ.
Nevezetessége még a Dabas-Gyóni Faluház (Halász Móricz kúriája 1821-ben épült)
A dabasi és a gyóni zsinagógának is kopjafát állítottak 1995-ben, ami Csontos József érdeme.
A Dabas melletti Turjános természetvédelmi terület.
Ritka növények sokasága él az itteni mocsárréteken.
Nevezetessége a Sári rétes.
Aki már kóstolta ezt a gasztronómiai különlegességet az aligha tud válaszolni arra a kérdésre, hogy melyik a jobb.
A házi túró lágysága, a meggyes kicsit fanyar íze, az édes - sós káposzta különlegessége száll versenybe a mákos - szilvalekváros rétes pikáns ízével.
Mintha az asszonyok körül, akik készítik a rétest, megállt volna az idő.
Kezükben őrzik azt az évszázados tudást, ami megtanította őket arra, hogy a liszt, a víz és a só elegyéből készült cipó hogyan változhat át lehelet vékony tésztává.
Munka közben, mintha csak másolnák a gyerekkor emlékeinek kockáit.
Generációk adták át egymásnak azt a titkot, amely ma a hagyományok ízében, a sári rétesben található meg.
|
|
|
|
|
Utoljára változtatva 01-08-2015 @ 02:34 pm
Hozzászóló: a_leb (Ideje: 01-08-2015 @ 01:02 pm) Comment: Szűkszavú, de jó kis leírás, de persze szubjektív, mi is lehetne más, mindenki mást és mást tapasztal meg egy egy útja során. Én mindenesetre élveztem a leírásod mindkét elemét. A "Mintha az asszonyok közül, akik..." mondatrészt inkább "Mintha az asszonyok körül..." lenne helyes szerintem.
aLéb |
|
|
|
|
Hozzászóló: perucz (Ideje: 01-08-2015 @ 02:33 pm) Comment: a_leb: Máris igazad van. Köszönöm. Megyek javítani. |
|
|
|
|
Hozzászóló: pirospipacs (Ideje: 01-09-2015 @ 11:34 am) Comment: Kicsit én is több leíró részt vártam volna, de be kell valljam, hogy nem lepődtem meg a rétesen. :) Apukán anno gyakorta hozott haza belőle, ha arra vitte az útja. :) pipacs |
|
|
|
|
Hozzászóló: perucz (Ideje: 01-09-2015 @ 12:53 pm) Comment: pirospipacs. Örülök, hogy ide néztél. Azt gondoltam, hogy egy helységről, környezetről nem írok sokat, mert hátha unalmas.
Helység viszont van néhány száz, amik szépen sorra kerülnek, ha mindenki úgy akarja. Bízom benne, hogy még olyat is tudok írni, amivel nem találkoztál. Köszönöm a véleményedet. Szeretettel. István |
|
|
|
|
Hozzászóló: szilfer (Ideje: 01-09-2015 @ 01:43 pm) Comment: Rövidke írásod első része lexikális tények felsorolására szorítkozik, ezt bárki elolvashatja a Wikipédiából, vagy egy útikönyvből. A második rész annál érdekesebb, hiszen több benne a szubjektivitás, ott egy vérbeli dabasi invitálja a virtuális látogatót a helység specialitására. Ezt a részt bővebben is kifejthetted volna, novellaszerűen, akár egy helyi mendemonda, vagy érdekes történet köré kerekítve az információkat. Mindezt nem bírálatként írom, csak ötletként. Dabason még nem jártam, de a közeli Ócsán gyakran megfordulok. Üdv.: Feri |
|
|
|
|
Hozzászóló: Teru (Ideje: 01-10-2015 @ 12:37 am) Comment: Kedves István, mivelhogy nekünk irod, én is őszinte leszek, kissé bővebben kellene. Talán egy kis tájleirást, egy-egy érdekes hely vagy épület bővebb leirását, néhol egy kis humor mindjárt más izt adna irásaidnak. Vagyunk olyanok is itt akik sohasem tudunk ezekre a helyekre eljutni, viszont a Te szemeiden keresztül mi is élveznénk ezt a gyönyörű országot.
Szeretettel olvastalak, Teru |
|
|
|
|
Hozzászóló: AngyaliAndi (Ideje: 01-10-2015 @ 09:25 am) Comment: Nagyon jó írás, de annyiban csatlakoznék az előttem szólókhoz, hogy bővebben szeretnék olvasni egy egy településről, és még ha néhány személyes élményt is belecsempésznél, az kimondottan jólesne. |
|
|
|
|
Hozzászóló: perucz (Ideje: 01-10-2015 @ 11:55 am) Comment: szilfer: Köszönöm, hogy olvastad. Annak külön örülök, hogy hasznos figyelmeztetéseket, tanácsokat adtál. Szeretettel: István |
|
|
|
|
Hozzászóló: perucz (Ideje: 01-10-2015 @ 11:57 am) Comment: Teru: Köszönöm, hogy elolvastad. Fel fogom használni a javaslatodat és bővebben fogok írni egy-két településről.
Szeretettel: István |
|
|
|
|
Hozzászóló: perucz (Ideje: 01-10-2015 @ 12:00 pm) Comment: AngyaliAndi: Örülök, hogy olvastad és Neked is megígérem, hogy ha sikerül, még személyes élményt is írok. Szeretettel köszönöm a javaslatodat: István |
|
|
|
|
Hozzászóló: barnaby (Ideje: 01-10-2015 @ 06:05 pm) Comment: Imádom a rétesnek minden fajtáját.Az általad megidézettek olvasása közben összefutott a nyál a számban...:)Gratulálok írásodhoz:B:) |
|
|
|
|
Hozzászóló: lena1 (Ideje: 01-10-2015 @ 08:02 pm) Comment: Szeretettel olvastalak kedves István! |
|
|
|
|
Hozzászóló: perucz (Ideje: 01-10-2015 @ 08:21 pm) Comment: barnaby: Finom is a jó kis rétes. Én is szeretem mindegyiket. Szeretettel köszönöm, hogy olvastad. István |
|
|
|
|
Hozzászóló: perucz (Ideje: 01-10-2015 @ 08:22 pm) Comment: lena1: Szeretettel köszönöm, hogy olvastál. István |
|
|
|
|
|