A kukta nógatása (trendo szakácskönyvébe)
Gyere Gyulám, te jó inas,
bontsd azt a húst, igaz, inas.
Fejtsd a csontot, éles késsel,
keverj fűszert, mérték észel.
Lesz még gomba, de nem átok,
hagynám a sört csakis rátok.
Elő a kést, ott a hagyma,
asszony mondja este: - hagyj ma.
Kell még só, és pohár tejföl,
éji buli után korán kelj föl!
Ízesítsd még paprikával,
este jót kavartál Marikával.
Tanulj sokat, haladsz korral,
öblítsd mindezt fehér borral.
Jöhet család, mint éhes horda,
tálcán: bakonybéli serésborda.
|
|